All about Brunch Β.6180146813

34,90 €31,41 € Βάρος: 1.4 kg
Εταιρεία: Ψυχογιός

1 διαθέσιμα τεμάχια

	+
	–

Προσθήκη στο καλάθι

Χαρακτηριστικά

Συγγραφέας	Άκης Πετρετζίκης
ISBN 13 / MPN	9786180146813
Εκδόσεις	Ψυχογιός
Έτος Έκδοσης	2022
Μήνας Έκδοσης	12
Σελίδες	248
Εξώφυλλο	Σκληρό Εξώφυλλο
Διάσταση (cm)	22x27
Διαθεσιμότητα	Διαθέσιμο στο Κατάστημα. Παράδοση σε 1-3 εργάσιμες μέρες.

Τι είναι το brunch;
Ένα αργοπορημένο πρωινό ή ένα εσπευσμένο μεσημεριανό, θα σας απαντήσω.
Είναι ένα γεύμα-γιορτή.
Μπορεί κανείς να το απολαύσει από το πρωί έως αργά το απόγευμα, συνδυάζοντας αλμυρές και γλυκές γεύσεις, χυμούς, ακόμα και αγαπημένα cocktails.
Όταν ξεκίνησα να δουλεύω πάνω στο βιβλίο αυτό, ο στόχος μου ήταν να δημιουργήσω τον απόλυτο οδηγό για ένα καλοφτιαγμένο brunch και να αποδείξω ότι –το συγκεκριμένο γεύμα– μπορεί να είναι «σπιτικό», ιδιαίτερα νόστιμο, χορταστικό, αλλά και θρεπτικό.
Όλα είναι θέμα επιλογών και στο brunch υπάρχουν πολλές!
Το καλύτερο όλων;
Είναι ένα γεύμα το οποίο μπορεί να συνδυάσει περισσότερες από μία γαστρονομικές κουλτούρες, με τα φρεσκοψημένα γαλλικά κρουασάν, τις ελληνικές χειροποίητες πίτες, τα αφράτα αμερικάνικα ντόνατς –και πολλά ακόμα αγαπημένα φαγητά– να συνυπάρχουν αρμονικά.
Κι εδώ ακριβώς κρύβεται η μαγεία του: το brunch είναι ένα γεύμα χωρίς κανόνες.
Χωρίς ώρες.
Χωρίς συγκεκριμένες γεύσεις, αλλά με αμέτρητες παραλλαγές και πολλά μυστικά!
Αυτά θα τα βρείτε στις σελίδες του βιβλίου που κρατάτε στα χέρια σας.
Επόμενο βήμα;
Να τα μεταφέρετε στην κουζίνα σας και να πάτε σε άλλη διάσταση όχι μόνο το brunch, αλλά και το πρωινό, το μεσημεριανό, το σνακ ή… το δείπνο σας.
Γιατί, βλέπετε, το brunch κρύβει μέσα του τα πιο νόστιμα στοιχεία κάθε γεύματος.
Ας τα ανακαλύψουμε παρέα… Άκης Πετρετζίκης